Ancho Alfredo
Corte especial de ancho acompanhado de fettuccine ao molho branco
74,00
Escalope de filé mignon grelhado ao molho madeira
Acompanha risoto de cogumelos e molho ruthi
71,00
Filé de tilápia grelhado com molho de ervas
Acompanha arroz e purê de batatas
54,00
Picanha Recanto da Serra
Acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete
2 pessoas:174,00
Raviole com muçarela de búfala
Massa fresca produzida na casa, recheada com muçarela de búfala ao molho de tomate e manjericão
59,00
Risoto da Serra
Risoto de filé mignon com mix de cogumelos ao molho de tomate e molho ruthi
69,00
Salmão ao molho de maracujá
Salmão ao molho, arroz branco e batatas coradas
71,00
Steak de filé mignon
Steak de filé mignon ao molho de redução de vinho, acompanhado de risoto de gorgonzola
74,00
Pratos mineiros
Somente almoço
Feijão tropeiro
Feijão, bisteca, torresmo, linguiça, couve e ovo
1 pessoa:69,00
2 pessoas:115,00
Frango com quiabo
Frango, quiabo, arroz e angu
1 pessoa:65,00
2 pessoas:108,00
Pratos kids
Espaguete a bolonhesa
36,00
Filé mignon ou frango
Acompanha arroz, feijão e fritas
40,00
Pratos veganos
Risoto de cogumelos
Risoto de cogumelos ao molho de tomate, finalizado com azeite extra virgem
59,00
Omeletes
Napolitana
Presunto, queijo muçarela, ovo e tomate
32,00
Porções
Fritas
31,00
Fritas com queijo e bacon
39,00
Isca de filé mignon com fritas
300g:68,00
Isca de tilápia
300g:44,00
Linguiça caseira com mandioca
39,00
Mandioca frita
31,00
Recanto Mineiro
Mandioca, lombo suino, linguiça caseira e torresmo servido na pedra
89,00
Caldos
Caldo de feijão
25,00
Caldo de mandioca
25,00
Canja
25,00
Pizzas
Todas as pizzas contém glúten e lactose (contains gluten and lactose)
À Moda
Molho de tomate, queijo muçarela, bacon, calabresa, azeitona, tomate, pimentão e orégano
Pequena:49,00
Grande:79,00
Frango com catupiry
Molho de tomate, queijo muçarela, frango desfiado, catupiry, milho verde e orégano
Pequena:49,00
Grande:74,00
Margherita
Molho de tomate, queijo muçarela, tomate, manjericão e orégano
Pequena:49,00
Grande:74,00
Portuguesa
Molho de tomate, queijo muçarela, presunto, calabresa, ovo cozido, azeitonas, pimentão, cebola e orégano
Pequena:49,00
Grande:74,00
Quatro queijos
Molho de tomate, queijo muçarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
Pequena:49,00
Grande:74,00
Sanduiches
Todas os sanduiches contém glúten e lactose (contains gluten and lactose)
X-Burguer
Pão de hamburguer, bife de hamburguer, queijo muçarela, alface e tomate
32,00
Recanto da Serra
Pão de hambúrguer, bife de hamburguer, queijo muçarela, presunto, bacon, ovo frito, alface e tomate
39,00
Misto quente
Pão de forma, queijo muçarela e presunto
19,00
Acréscimos
Bacon:5,00
Ovo:5,00
Presunto:5,00
Queijo mussarela:5,00
Salada (alface / tomate):5,00
Sobremesas
Café da tarde
Suco de laranja, café, leite, broa, bolo, pão francês, ,presunto, queijo muçarela e queijo minas
55,00
Goiabada cascão com crosta de castanha
Acompanhado de sorvete de queijo
32,00
Mil folhas com frutas vermelhas e sorvete de creme
29,00
Paleta Mexicana
22,00
Petti Gateau
31,00
Petit Gateau Havanna
39,00
Picolé
14,00
Pudim
16,00
Sorvete com calda
Creme:24,00
Bebidas s/ álcool
Água mineral
Com gás:6,00
Sem gás:6,00
Chá gelado
Limão:10,00
Pêssego:10,00
Chocolate quente
20,00
Energético
Monster:15,00
Red Bull:15,00
H20
8,00
Jarra de Suco
40,00
Limoneto
8,00
Refrigerante lata
Coca-Cola:7,00
Fanta:7,00
Sprite:7,00
Schweppes:7,00
Guaraná:7,00
Refrigerante 2L
Coca-Cola:15,00
Fanta:15,00
Sprite:15,00
Guaraná:15,00
Suco lata
Manga:8,00
Uva:8,00
Suco natural
Abacaxi:10,00
Laranja:10,00
Limão:10,00
Melancia:10,00
Cerveja
Lata
Amstel:10,00
Brahma Duplo Malte:10,00
Budweiser:10,00
Heineken:10,00
Brahma latão:10,00
Artesanal
Ouropretana:32,00
Doses
Cachaça
Recanto da Serra:12,00
Salinas:12,00
Vale Verde:18,00
Campari
22,00
Domecq
18,00
Gin Geefeater
29,00
Martini
22,00
Rum Bacardi
18,00
Tequila José Cuervo
22,00
Vodka
Absolut:26,00
Nacional:19,00
Whisky
Jack Daniel's:29,00
Jameson:24,00
Johnnie Walker:29,00
Adicional
Balde de gelo
10,00
Taxa de rolha
40,00
Com álcool
Aperol Spritz
Drink a base d e Aperol, Espumante Brut e Água com Gás
33,00
Caipi Sagatiba
Drink a base de Cachaça Sagatiba e Frutas da Estação
33,00
Campari Tonic
Drink a base de Campari e Água Tônica
33,00
Gordon's Tonic
35,00
Jack & Coke
Drink a base de Whiskey Jack Daniel's No.7, Coca-cola e Limão
33,00
London Red Mint
Drink a base de Gin Gordon's, Red Mint St Pierre e Espuma de Limão Siciliano
35,00
Morenio
Drink a base de Vodka Skyy, Monin Morango, Monin Cranberry, Morango e Limão
33,00
Moscow Mule
Drink a base de Vodka Smirnoff, Refrigerante de Gengibre, Espuma de Limão Siciliano e Limão
33,00
Paloma
Drink a base de tequila El Jimador Blanco, St. Pierre Paloma, Limão e Borda d e Sal
33,00
Pina colada
Drink a base de Rum Bacardi, Água de Coco, Leite de Coco, Leite Condensado e Suco de Abacaxi
36,00
Pink Mule Lemonade
Drink a base de Vodka Smirnoff, Pink Lemonade St Pierre e Espuma de Limão Siciliano
35,00
Smirnoff Caipiroska
Drink a base de Vodka Smirnoff e Frutas da Estação
33,00
Sem álcool
Lemonade Coco
Bebida artesanal a base de Monin Coco, Agua com Gás e Limão
15,00
Lemonade Stramberry
Bebida artesanal a base de Purê Monin Morango, Agua com Gás e Limão
15,00
Brancos
Chile
Chilano Sauvignon Blanc
Coloração amarelo com reflexos esverdeados. Aromas de frutas tropicais e frutas cítricas. Paladar com boa acidez, equilibrado e muita mineralidade.
750ml:80,00
Sol de Chile Chardonnay
Coloração amarelo palha dourado. Aromas de manga, mel, maçã verde, abacaxi, manteiga e notas tostadas. Paladar de frutas tropicais e cremoso.
750ml:80,00
Portugal
Bons Ventos
Coloração citrino com reflexos luminosos. Aromas de frutas cítricas e tropicais. Paladar equilibrado, fresco e persistente.
375ml:70,00
750ml:119,00
Rosés
Chile
Chilano Rosé
Coloração rosada clara. Aromas de frutas cítricas vermelhas. Paladar de corpo leve, acidez equilibrada, notas de frutas vermelhas e florais.
750ml:80,00
Portugal
Bons Ventos
Coloração vermelho cereja. Aromas de frutas vermelhas e tons florais. Paladar com boa acidez, equilibrado e de final persistente.
375ml:70,00
750ml:119,00
Condes de Barcelos
Coloração salmão. Aromas de frutas vermelhas como framboesas, cerejas e morangos. Paladar com boa acidez, refrescância, leveza e maciez.
750ml:130,00
Espumantes
Brasil
Garibaldi Chardonnay Brut
Coloração amarelo palha. Aromas de frutas cítricas e frutas brancas. Paladar estruturado, leve, delicada cremosidade, frutado e de boa acidez.
750ml:98,00
Garibaldi Primícias Brut
Coloração amarelo palha com reflexos dourados. Aromas de maçã, lima e um toque floral. Paladar leve e cremoso, acidez equilibrada e refrescante.
660ml:60,00
Garibaldi Primícias Moscatel Rosé
Coloração rosé. Aromas de frutas vermelhas como cereja e morango, com leve toque cítrico. Paladar adocicado, com bom frescor e cremosidade.
660ml:60,00
Frisantes
Itália
Lambrusco Branco
Coloração amarelo claro brilhante. Aromas de frutas como pêssegos, peras e maçãs frescas. Paladar fresco, levemente gaseificado e muito agradável.
750ml:85,00
Lambrusco Tinto
Coloração rubi claro. Aromas de frutas vermelhas maduras como cereja e morango. Paladar leve, adocicado, fresco, com boa acidez e final frutado.
750ml:85,00
Tinto
Argentina
Arte Argento Malbec
Coloração violeta. Aromas de frutas vermelhas e negras com notas de chocolate. Paladar frutado, toque de especiarias doces, macio e agradável retrogosto.
750ml:115,00
Catena Malbec
Coloração vermelho púrpura. Aromas intensos de amoras, ameixas, cassis e violetas. Paladar frutado, com um toque de mineralidade e sedosidade.
750ml:340,00
Norton Porteño Malbec
Coloração rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas. Paladar de corpo médio, taninos suaves, com um final doce e agradável.
750ml:90,00
Brasil
Classic Cabernet Sauvignon
Coloração roxo. Amoras de frutas vermelhas, especiarias, eucalipto, violetas e ameixa passa. Paladar frutado, boa acidez, taninos macios e boa permanência.
750ml:65,00
Valduga Origem Merlot
Coloração vermelho violáceo, de aspecto límpido e brilhante. Aromas de frutas vermelhas e negras. Paladar frutado, macio e acidez equilibrada.
750ml:130,00
Chile
Becas Reserva Cabernet Sauvignon
Coloração vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas maduras, suaves notas de ervas frescas e especiarias. Paladar com taninos macios, aveludado e harmônico.
750ml:130,00
Carmen Insigne Carménère
Coloração rubi brilhante. Aroma intenso de frutas vermelhas maduras, chocolate e pimenta. Paladar macio, taninos suaves com notas de menta e especiarias.
750ml:170,00
Sol de Chile Cabernet Sauvignon
Coloração vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras. Paladar macio, boa estrutura, com bom final, agradável e leve adstringência.
750ml:80,00
Sol de Chile Carménère
Coloração violeta. Aromas de frutas negras, toques apimentados e notas de chocolate. Paladar macio, com boa estrutura, frescor e persistência.
750ml:80,00
Sol de Chile Merlot
Coloração vermelho púrpura. Aromas de framboesa e ameixa, com notas florais de rosa e tabaco. Paladar com média estrutura, macio e vibrante.
750ml:80,00
Ventisquero Tantehue Cabernet Sauvignon
Coloração vermelho violeta. Aromas de frutas vermelhas com notas de baunilha e chocolate. Paladar de bom corpo, acidez equilibrada e com taninos maduros.
750ml:100,00
Ventisquero Tantehue Carménère
Coloração vermelho púrpura. Aromas de framboesa e ameixa, com notas florais de rosa e tabaco. Paladar com média estrutura, macio e vibrante.
750ml:100,00
Espanha
Caballero Hidalgo
Coloração vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras e nuances defumadas. Paladar de taninos macios, corpo médio e final longo.
750ml:95,00
Itália
Codici Puglia
Coloração vermelho brilhante. Aromas de frutas vermelhas, com toques de especiarias. Paladar frutado, de taninos suaves e balanceado.
750ml:130,00
Sangiovese Le Casine
Coloração vermelho rubi. Aromas de ameixas, toque de cerejas, morango e pimenta. Paladar seco, equilibrado e levemente tânico.
750ml:170,00
Portugal
Bons Ventos
Coloração rubi intenso. Aromas de frutos negros e vermelhos maduros. Paladar frutado, encorpado, com notas de madeira e acidez equilibrada.
375ml:70,00
750ml:119,00
Terra de Caniços
Coloração rubi. Aromas de frutas vermelhas maduras e nuances de especiarias. Paladar macio, aveludado, equilibrado e persistente.
